Historische Wege zur Nahrungskultur der Gegenwart
Essen und Trinken gehören neben Kleidung, dem Dach über dem Kopf, sowie sozialer Bindung zu den elementaren und vitalen Bedürfnissen des Menschen. Diese Grundelemente stehen seit der ...
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Essen und Trinken gehören neben Kleidung, dem Dach über dem Kopf, sowie sozialer Bindung zu den elementaren und vitalen Bedürfnissen des Menschen. Diese Grundelemente stehen seit der ...
Im Sommer 2012 unternimmt Eleonore Born, Geografin und Journalistin, eine Schwedenreise. Ihre Reisegedanken entnimmt sie dem Moment des Reisens. Diese Notizen sind beflügelt von einer Schar ...