Artikel-Nr.: 9783981614893
Wir alle sind doch leidenschaftliche Griller. Wir sind Genießer und Entdecker. Und wir sind...
BORN TO GRILL
Von Gerhard Volk & Ulf Tietge
Born to Grill ist das perfekte Grillbuch für ambitionierte Anfänger und fortgeschrittene Hobbyköche. Freu Dich auf Tapas vom Grill und auf kräftige Schmorgerichte aus dem Dutch Oven. Auf saftige Steaks, Special Cuts und neue Ideen von der Plancha. Auf Long Jobs aus dem Smoker, Fisch und Krustentiere, Burger mit richtig guten Buns und auf leckere Desserts vom Grill als süßes Finale …
Ob Gas, Kohle, Elektro oder Pellet: ganz egal! Unsere Grillmeister aus den besten Grillakademien in Deutschland und Österreich sorgen dafür, dass jedes Rezept gelingt – unabhängig davon, womit Du grillst.
Mit Rezepten von Patrick Bayer, Silvia Bursche, Carsten Dorhs, Stefano Esposito, Bärbl Hasenöhrl, Marco Korte, Marcel Ksoll, Marcel Lange, Kai Menzenbach, Bart Mus, Bernhard Reiser, Christian Rohde, Stefan Schneider, Mirko Schweiger, Patrick Speck, Marco Stolze, Roberto Venturio, Gerhard Volk, Tobias Walker und Stephan Zwikirsch.
Wir alle sind doch leidenschaftliche Griller. Wir sind Genießer und Entdecker. Und wir sind...
BORN TO GRILL
Von Gerhard Volk & Ulf Tietge
Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert
Von Ulf Tietge & Janina D´Aguanno
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Von Ulf Tietge
Alles Wissenswerte zur Heilpflanze
Anbau, Naturheilkunde und Ernährung
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Von Mohsen Charifi
