

Artikel-Nr.: 9783952523506
Isabelle Bitterli hat während ihrer zwanzigjährigen Gastronomielaufbahn, dank ihrer Beobachtungsgabe und ihrem Sinn für skurrile Situationen, eine breite Palette an verschiedensten, aussergewöhnlichen und spannenden Geschichten rund um das Restaurant gesammelt.
Von Isabelle Bitterli
Illustrationen von Werner Nydegger
Isabelle Bitterli hat während ihrer zwanzigjährigen Gastronomielaufbahn, dank ihrer Beobachtungsgabe und ihrem Sinn für skurrile Situationen, eine breite Paette an verschiedensten, aussergewöhnlichen und spannenden Episoden rund um das Restaurant gesammelt.
Normalerweise werden Geschichten, die in Restaurants erlebt wurden, von Gästen erzählt. Hier können Sie für einmal die Erlebnisse aus der Perspektive einer Gastronomin erfahren und dabei tief hinter die Kulissen eines Restaurants blicken.